Pullulan polisaharid kapsula
Što je Pullulan?
Pullulan se može koristiti kao inovativna ili dekorativna folija ili se može koristiti u obliku granula za:
Tabletiranje: Pullulan je izvrsna pomoćna tvar za tabletiranje.
Pan coating: Pullulan sa svojim izvrsnim svojstvima prianjanja i izuzetno niskom viskoznošću idealno je za premazivanje žvakaćih guma, čokolade i bombona.
Aglomeracija: Pullulan ima otprilike dvostruko veću adhezivnu snagu od prehrambenog škroba. Ovo svojstvo u kombinaciji s nedostatkom okusa omogućuje njegovu učinkovitu upotrebu u tipičnim procesima aglomeracije.
Umaci i preljevi: Zbog njegovih 'adhezivnih svojstava' upotreba granuliranog pululana u umacima poboljšava njihovo zadržavanje 'na proizvodu' bez nepotrebnog povećanja viskoznosti umaka.
Inovativni mekani bomboni: Ugradnja 2-3 posto Pullulana, omogućuje izradu inovativnih mekanih bombona za žvakanje postupkom hladne ekstruzije bez pribjegavanja konvencionalnom kuhanju. To omogućuje upotrebu materijala osjetljivih na srce u ovim proizvodima.
Premazi: Pullulan otopine koje su bez mirisa i okusa mogu se koristiti kao premazi za širok raspon prehrambenih proizvoda za poboljšanje izgleda, smanjenje mrlja i produljenje roka trajanja.
Kapsule: Pullulan se može oblikovati u kapsule za upotrebu s farmaceutskim i nutraceutskim proizvodima. Njegovo neživotinjsko podrijetlo osigurava da nema problema sa sigurnošću kod potrošača i prikladno je za sve skupine potrošača.
Pullulan polisaharid kapsulaproces proizvodnje
Specifikacija odPullulan polisaharid kapsula:
Veličina, boje i ispis:
Pakiranje:
Naša proizvodna linija:
Kontrola kvalitete:
Certifikati:
